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蒸汽滅菌設(shè)備構(gòu)造
蒸汽滅菌設(shè)備是一個雙層的金屬圓筒，兩層之間盛水，外層堅(jiān)固厚實(shí)，其上方有金屬厚蓋，蓋旁附有螺旋，借以緊閉蓋門，使蒸汽不能外溢，因而蒸汽壓力升高，隨著其溫度亦相應(yīng)地提高。
蒸汽滅菌設(shè)備上裝有排氣閥門、An全活塞，以調(diào)節(jié)蒸汽壓力。有溫度計(jì)及壓力表，以表示內(nèi)部的溫度和壓力。滅菌設(shè)備內(nèi)裝有帶孔的金屬擱板，用以放置要滅菌物體。
蒸汽滅菌設(shè)備用法
加水Zhi外筒內(nèi)，被滅菌物品放入內(nèi)筒。蓋上滅菌設(shè)備蓋，擰緊螺旋使之密閉。滅菌設(shè)備下用煤氣或電爐等加熱，同時打開排氣閥門，排凈其中冷空氣，否則壓力表上所示壓力并非全部是蒸汽壓力，滅菌將不完全。
待冷空氣全部排出后(即水蒸氣從排氣閥中連續(xù)排出時)，關(guān)閉排氣閥。繼續(xù)加熱，待壓力表漸漸升Zhi所需壓力時(一般是101.53kPa，即15磅/英寸2，溫度為121.3℃)，調(diào)解爐火，保持壓力和溫度(注意壓力不要過大，以免發(fā)生意外)，維持15~30min。滅菌時間到達(dá)后，停止加熱，待壓力降Zhi零時，慢慢打開排氣閥，排除余氣，開蓋取物。切不可在壓力尚未降低為零時突然打開排氣閥門，以免滅菌設(shè)備中液體噴出。
蒸汽滅菌法為濕熱滅菌法，其優(yōu)點(diǎn)有三：一濕熱滅菌時菌體蛋白容易變性，二濕熱穿透力強(qiáng)，三蒸氣變成水時可放出大量熱增強(qiáng)Sa菌效果，因此，它是效果*好的滅菌方法。凡耐高溫和潮濕的物品，如培養(yǎng)基、生理鹽水、衣服、紗布、棉花、敷料、玻璃器材、傳染性污物等都可應(yīng)用本法滅菌。
目前出現(xiàn)的便攜式全自動電熱蒸汽滅菌設(shè)備，操作簡單，使用An全。
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